Vedi le risposte corrette ai questionari
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La conservazione degli alimenti | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata alla conservazione dei cibi - CALDO - FREDDO - ALTRO e alla spesa - DOVE LO METTO? | ||||
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Buone pratiche per la preparazione delle conserve in ambito casalingo |
... consulta le Linee guida per la corretta preparazione delle conserve in ambito casalingo stilato dal Centro Nazionale di Riferimento per il botulismo dell'Istituto Superiore di Sanità http://www.iss.it/pres/?lang=1&id=1427&tipo=6 ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a CLOSTRIDIUM BOTULINUM |
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Viaggi in paesi esotici: come tutelarsi dalle malattie trasmesse da alimenti? |
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Associa la malattia all'alimento a rischio | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a PERICOLI BIOLOGICI |
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Le festività Natalizie e il Cenone di Capodanno... come gestire al meglio gli alimenti avanzati? |
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Prodotti della pesca | |||||
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Gravidanza & sicurezza alimentare | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a LISTERIA MONOCYTOGENES | ||||
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Il latte: allergia o intolleranza? | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a ALLERGENI | |||
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Il rischio chimico negli alimenti | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a PERICOLI CHIMICI | ||||
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L'etichettatura dei prodotti alimentari | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a L'ETICHETTA | ||||
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L'allergia all'uovo | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a ALLERGENI | ||||
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Il problema "botulino" negli alimenti | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a PERICOLI BIOLOGICI | ||||
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Il virus dell'epatite A |
... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a EPATITE A e alla news EPATITE & FRUTTI DI BOSCO |
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Le allergie ai crostacei e ai molluschi | ... se vuoi saperne di più, visita la sezione dedicata a ALLERGENI |